Étiquette : chocolat

  • Sortie gourmande – dégustation Paccari

    Sortie gourmande – dégustation Paccari

    Samedi 5 avril 2025

    Nous avons eu le très grand plaisir de découvrir l’entreprise PACCARI grâce à son dirigeant Santiago PERALTA qui nous a fait partager son enthousiasme et son militantisme. Son engagement pour un commerce équitable et respectueux de l’environnement nous a tous convaincus.

    Et ses explications sur l’origine du cacao et sur l’excellence du chocolat qu’il propose étaient passionnantes.

    Sans oublier la dégustation, accompagnée de quelques alcools, qui nous a tous ravis !

    Un merci en particulier à Mercedes qui nous a permis cette magnifique matinée.

  • Atelier Confiserie chez Consuelo

    Atelier Confiserie chez Consuelo

    Vendredi 21 février 2025


    Merci à Consuelo d’avoir ouvert sa maison et sa cuisine vendredi pour la réalisation de chocotejas artisanales ! Un vrai délice péruvien.