Samedi 25 avril, notre périple a débuté au Convento de San Diego. Ce joyau architectural, niché au pied du Panecillo, nous a immédiatement transportés quelques siècles en arrière.
Nous n’avons pas pu nous empêcher de sourire en évoquant la légende du célèbre Padre Almeida. Pour les nouveaux arrivants, rappelons que ce bon père avait une technique de « mur d’escalade » bien à lui : pour s’échapper le soir et aller faire la fête, il grimpait sur une statue du Christ afin d’atteindre une fenêtre haute. La légende raconte que le Christ, lassé de servir d’échelle, lui aurait un jour demandé : « ¿Hasta cuándo, Padre Almeida? » (Jusqu’à quand, Père Almeida ?), ce à quoi l’incorrigible fêtard aurait répondu : « ¡Hasta la vuelta, Señor! ». Heureusement pour nos guides, aucun membre de Quito Accueil n’a tenté de reproduire la cascade !
Juste à côté, la visite s’est poursuivie au cimetière de San Diego. où nous avons pu déambuler sous le soleil.
Après ces émotions culturelles, place à la détente ! Nous avons pris la direction du restaurant El Encanto, au cœur du Centre Historique.
Le déjeuner s’est déroulé dans le magnifique jardin du restaurant, un véritable havre de paix loin de l’agitation urbaine.
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